Значительный рост продуктивности молочного производства в условиях экстремальных температур демонстрирует животноводческий комплекс "Чебулинское", запущенный в Кемеровской области в 2024 году. Его суточный надой уже превышает 85 тысяч литров.
За два года работы предприятие, принадлежащее холдингу "Сибирский деловой союз", не только приблизилось к полной проектной мощности по поголовью, но и существенно перевыполнило планы по продуктивности. На сегодняшний день здесь содержится около 2,2 тысяч дойных коров и примерно 2,5 тысяч голов молодняка, а общее поголовье увеличивается благодаря собственному воспроизводству.
Максимальный среднесуточный надой на одну корову достиг 40 литров, что стало возможным после ввода в эксплуатацию кормового центра в 2025 году. Этот объект позволил полностью контролировать подготовку кормовых смесей и улучшить питание животных, что привело к росту показателей надоя почти на 25%.
"Таких результатов мы добились даже в зимний период, когда температура опускалась до минус 57 градусов. При этом у нас ещё есть потенциал для роста за счет увеличения поголовья", — отмечает директор ООО "Чебулинское" Егор Хромов.
Автоматизированный комплекс, рассчитанный на 2,4 тысячи коров и 2,8 тысячи голов молодняка, представляет собой производство с полным циклом — от выращивания растениеводческой продукции и изготовления кормов до выпуска молока. Общие инвестиции в его создание составили порядка 6 миллиардов рублей.
